Nutrisi Makan Sehat

Kebanyakan orang Amerika mengkonsumsi terlalu banyak kalori dan tidak cukup nutrisi, berdasarkan revisi terbaru untuk Dietary Guidelines for Americans. Pada bulan Januari 2005, dua badan-badan federal - Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan dan Departemen Pertanian (USDA) - merilis panduan untuk membantu orang dewasa dan anak-anak usia 2 keatas untuk hidup sehat.

Saat ini, makanan khas Amerika rendah dbuah-buahan, sayuran, dan biji-bijian, dan tinggi lemak jenuh, garam, dan gula. Akibatnya, lebih banyak orang Amerika daripada sebelumnya yang kelebihan berat badan, obesitas, dan peningkatan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, tekanan darah tinggi, diabetes, dan kanker tertentu.

Tentu saja kebiasaan lama sulit untuk dihindari, dan gagasan perubahan bisa tampak luar biasa. Tapi itu bisa dilakukan dengan perencanaan dan pendekatan bertahap.

Beberapa orang dapat meningkatkan kebiasaan makan sendiri, sementara yang lain membutuhkan seorang ahli diet terdaftar untuk membimbing mereka melalui proses. Anda mungkin perlu ahli gizi jika Anda mencoba untuk menurunkan berat badan atau jika Anda memiliki kondisi kesehatan seperti osteoporosis, tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, atau diabetes.

Ketika orang berusaha untuk lebih imbang dalam diet, mereka cenderung menikmati mencampur pilihan makanan mereka. Jadi, ketika mereka mulai mencoba makanan baru, mereka tahu apa yang mereka telah hilang.

Mendorong konsumen untuk membuat pilihan makanan yang cerdas dari setiap kelompok makanan. Label Nutrisi Fakta adalah alat penting yang memberikan panduan untuk membuat pilihan-pilihan ini. Label menunjukkan seberapa tinggi atau rendah makanan dalam berbagai nutrisi.

Para ahli mengatakan bahwa setelah Anda mulai menggunakan label untuk membandingkan produk, Anda akan menemukan ada fleksibilitas dalam menciptakan diet seimbang dan menikmati berbagai makanan di moderasi. Misalnya, Anda bisa makan makanan favorit yang tinggi lemak untuk sarapan dan memiliki makanan rendah lemak untuk makan siang dan makan malam. Anda bisa memiliki dip penuh lemak pada cracker rendah lemak. Yang penting adalah bagaimana semua makanan bekerja sama.

Orang tua yang paling mungkin untuk meningkatkan kebiasaan makan mereka, tetapi nutrisi penting bagi orang-orang dari segala usia. Kita tahu bahwa ketika orang memiliki masalah kesehatan atau teman-teman mereka menjadi sakit, ini adalah motivator yang kuat dari perubahan. Semakin serius kondisi kesehatan, lebih serius perubahan. Kami lebih suka orang membuat perubahan awal dan mencegah masalah kesehatan di tempat pertama.

Tuliskan apa yang Anda makan selama beberapa hari untuk mendapatkan gambar yang bagus dari apa yang Anda makan. Dengan melihat apa yang Anda makan dan berapa banyak Anda makan, Anda dapat mengetahui penyesuaian apa yang Anda butuhkan untuk membuat perubahan.

Tuliskan apakah Anda gugup, senang, atau sedih ketika Anda makan lima potong pizza dalam satu duduk? Sifat menulis segalanya dalam buku harian makanan dapat membantu pasien membuat perubahan. Seseorang akan memberitahu saya, Saya tidak ingin harus menulis bahwa saya makan sembilan cookies, jadi aku makan dua atau sebaliknya.

Mulai Dengan Perubahan Kecil

Pada akhirnya, Anda ingin mencapai gaya hidup sehat jangka panjang. Perubahan kecil dari waktu ke waktu adalah yang paling mungkin untuk tetap. Jika Anda ingin makan lebih banyak sayuran, kemudian mencoba untuk menambahkan satu porsi lainnya. Tambahkan potongan brokoli untuk sesuatu yang Anda sudah makan seperti pizza atau sup. Jika Anda membutuhkan gandum utuh, tambahkan barley, pasta gandum, atau beras merah untuk sup Anda.

Jika Anda memiliki beberapa wortel bayi dengan makan siang atau menambahkan pisang untuk sereal Anda di pagi hari, Anda akan merasa kenyang lebih lama.  Anda tidak akan membutuhkan makanan yang tinggi gula atau lemak satu jam kemudian, ia menambahkan.

Juga, mencari versi sehat dari apa yang Anda suka makan. Jika Anda suka makan siang daging sandwich, cobalah versi rendah lemak. Jika Anda suka kenyamanan makanan beku, mencari orang-orang dengan natrium rendah. Jika Anda menyukai makanan cepat saji, cobalah salad sebagai lauk Anda bukan kentang goreng.

Pilih satu atau dua perubahan untuk memulai dengan. Setelah perubahan telah menjadi kebiasaan, yang biasanya terjadi dalam waktu sekitar dua sampai empat minggu, maka cobalah menambahkan satu atau dua lagi. Dalam enam sampai 12 bulan, Anda akan menemukan bahwa Anda telah membuat perubahan besar.

No hay comentarios:

Publicar un comentario